結婚記念日ディナー

結婚2周年の記念日は、「ミラヴィル」でディナーをすることにしました。店内はこじんまりとしていて、スタッフもわきあいあいとしていて、とてもアットホームなお店。でもお料理は本格的で、どれもおいしくいただきました。

アミューズグールは、バジル風味のスープ。オードブルの1皿目は、モンサンミッシェルのムール貝と野菜のジュレ寄せ、器の下には、茶豆のムース、すだちのソルベ添え。オードブルの2皿目。名前は忘れてしまいましたが、じゃがいもが甘くておいしい。自家製パン。ヒヨコ豆の粉を練り込んだパンと全粒粉のパン。夫の選んだ、広島県三原市糸崎港より直送の本日のお魚料理。私の選んだ、本日のお魚のポワレと無農薬有機野菜の温サラダ。お口直しのローズヒップのグラニテ。和牛尾肉と豚足、フォアグラのアンクルート、レバーのパルマンティエール添え。シェフがお気に入りという、福島産白河高原清流豚のロースト。海老の生春巻きとの組み合わせもユニーク。チーズ料理。ロックフォールチーズのマルブレ自家製田舎パンのグリエ添え。スペシャリテ　自家製ジャムを詰めた赤果実のクレームダンジュ　濃厚味なミルクを添えて。フランス産バローナチョコ100％を使ったミラヴィルオリジナルガトーショコラロワイアル。プティフールは、抹茶のマドレーヌとトリュフ、生キャラメル。どれもおいしくて大満足でした。メニューはHPを参考に分かる範囲で。

来年の記念日は、どこに連れて行ってもらおうかな・・・？

Shop Data
東京都目黒区駒場1-16-9　片桐ビル1F